** توفي الشيف رمزي نديم شويري ، الأحد 18 يونيو 2023 ، بنوبة قلبية مفاجئة. **
أعلنت مؤسسة الكفاءات -حيث عمل شويري رئيسًا ومديرًا عامًا - عن وفاته عبر فيسبوك. وقالت المؤسسة: "نشعر بحزن عميق لإعلان وفاة شيفنا المحبوب رمزي نديم شويري ، الذي وافته المنية ظهر اليوم متأثرا بنوبة قلبية مفاجئة".
نظرة على مسيرة الشيف رمزي الشويري اللامعة والتزامه بالترويج للمطبخ اللبناني:
بدأ الشيف رمزي شويري مسيرته المهنية على تلفزيون المستقبل عام 1994. قدم فقرة طبخ في برنامج الصباح "عالم الصباح" حيث قام بإعداد الأطباق اللبنانية والعالمية. كما تلقى مكالمات مباشرة من مشاهدين أثناء قيامه بالطهي. أصبح هذا تنسيقًا شائعًا تم تبنيه لاحقًا من قبل الطهاة الآخرين.
في عام 1998 ، نشر شويري كتابه الأول للطبخ الذي بيع منه أكثر من 650 ألف نسخة. وأتبع ذلك بكتاب آخر عام 2003 ، "الشيف رمزي من تراث لبنان". تمت ترجمة هذا الكتاب إلى خمس لغات وفاز بجائزة أفضل كتاب طبخ تراثي في العالم. سجل شويري أكثر من 3000 حلقة تلفزيونية وأطلق مجلة شهرية وطور سلسلة من الوجبات الجاهزة. في عام 2011 ، ترك Future TV بعد 17 عامًا للانتقال إلى المؤسسة اللبنانية للإرسال. يستضيف الآن مقطعًا أسبوعيًا عن الطهي في برنامج "حلو ومر".
في عام 2010 ، حطم شويري الرقم القياسي العالمي في موسوعة غينيس لأكبر طبق من الحمص والتبولة. تم إعداد الطبق بواسطة 250 طاهٍ متدرب و 30 محترفًا.
شويري طاهٍ ومؤلف كتب طبخ محترم. وهو أيضًا شخصية تلفزيونية مشهورة وحامل للأرقام القياسية في موسوعة جينيس. وهو معروف بحبه للمطبخ اللبناني والتزامه بتعزيز الثقافة اللبنانية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
اكتب تعليقك هنا